التحاليل الطبيعية و الكيماوية للزيوت و الدهون
| By: | رضوان صدقى فرج محمد |
| Publisher: | Ktab Inc. |
| Print ISBN: | 08993KTAB |
| eText ISBN: | 08993KTAB |
| Edition: | 1 |
| Format: | Page Fidelity |
Lifetime - $37.49
eBook Features
Instant Access
Purchase and read your book immediately
Read Offline
Access your eTextbook anytime and anywhere
Study Tools
Built-in study tools like highlights and more
Read Aloud
Listen and follow along as Bookshelf reads to you
Details
Table of Contents
يتناول هذا الكتاب بعض الموضوعات التى تهم الذين يقومون بابحاث فى مجال الليبيدات اكاديميا و تطبيقيا - و الموضوعات التى تناولها هذا الكتاب تشتمل على إعطاء فكرة بسيطة عن التركيب الكيماوى للمركبات الليبيدية المختلفة و علاقة هذه التركيبات مع خواصها القطبية و هذا بتبعه توضيح المشاكل عند اختيار المذيب المناسب لاستخلاص الليبيدات من مصادرها الطبيعية كميا و بدون تغير فى تركيبها الكيماوي .